รวม 4 อาหาร ด้วยไลฟ์สไตล์ที่เปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา รวมถึงหน้าที่การงานที่แน่นจนต้องทำงานหนักขึ้น แถมใช้ชีวิตวุ่นวาย ส่งผลให้คนในยุคนี้ไม่มีเวลาดูแลตัวเอง และอาจจะทำให้คุณต้องนอนน้อยอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ซึ่งส่งผลให้คุณรู้สึกเหนื่อยล้าในที่สุด เหนื่อยและรู้สึกไม่สดชื่น มีหลายคนที่ไม่สามารถเปลี่ยนพฤติกรรมเหล่านี้ได้ ทั้งที่รู้ว่าทำงานหนัก นอนไม่พอ หรือนอนน้อย อาหารเสริมธาตุเหล็ก
ก็เป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ร่างกายเหนื่อยล้าไม่มีแรง แต่สำหรับบางคนก็เลือกที่จะเสริมด้วยอาหารที่ช่วยบำรุงร่างกาย แต่เราควรเลือกกินอะไรดีล่ะ? เพื่อให้ร่างกายของเราดูสดชื่น วันนี้เราจึงได้รวบรวมรายการอาหารที่ช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้า ไม่ว่าจะเป็นอาหารบำรุงร่างกาย อาหารแก้อาการเหนื่อยล้า หรือสารอาหารที่ช่วยบำรุงระบบประสาท ที่สามารถช่วยให้คุณกลับมารู้สึกสดชื่นได้ มีกำลังและพร้อมสู้กับงานทุกๆวัน
1. น้ำ
รวม 4 อาหาร น้ำแม้จะไม่ใช่สารอาหารโดยตรง แต่มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับพลังงานในร่างกายและระบบสมอง เธอรู้รึเปล่า? ซึ่งน้ำเป็นส่วนประกอบถึง 70% ของร่างกาย และเป็นส่วนประกอบสำคัญของระบบภายในต่างๆ โดยเฉพาะระบบการไหลเวียนโลหิต ระบบสมอง ซึ่งการรักษาสมดุลของน้ำภายในร่างกายก็มีความสำคัญพอๆ กับสารอาหารหลัก 5 หมู่
นอกจากนี้น้ำยังเป็นส่วนสำคัญในการนำสารอาหารต่างๆ ผ่านกระแสเลือด เข้าสู่กระบวนการผลิตพลังงาน ไปซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ รวมไปถึงการบำรุงสมอง ท้ายที่สุดก็ทำให้เรารู้สึกมีพลังและสดชื่นมากขึ้น ดังนั้นน้ำจึงมีความสัมพันธ์โดยตรงกับสมรรถภาพและความมีชีวิตชีวาของร่างกาย หากเราได้รับน้ำสะอาดเพียงพอสำหรับร่างกาย ระบบต่างๆ ของเราก็จะทำงานได้ดี ความเหนื่อยล้าจะลดลง ทำให้คุณตื่นตัวและรู้สึกสดชื่น ภาพเคลื่อนไหว พร้อมทำงานมากขึ้นในแต่ละวันอีกด้วย อาหารที่มีไฟเบอร์สูง คือ
ถ้าถามว่านอนไม่หลับกินอะไรบำรุงร่างกายดี? น้ำเป็นหนึ่งในตัวเพิ่มพลังงานที่แนะนำมากที่สุดในแต่ละวัน เราควรดื่มน้ำสะอาดอย่างน้อยวันละ 8 – 10 แก้ว หรือประมาณ 2,500 มิลลิลิตร และแนะนำให้ดื่มน้ำแร่เพื่อรักษาสมดุลของแร่ธาตุภายในร่างกายและป้องกันโรคกระดูกพรุนในอนาคต
2. คาร์โบไฮเดรต
อย่างที่ทราบกันว่าคาร์โบไฮเดรตหรือแป้งเป็นหนึ่งใน 5 หมู่อาหารหลักที่ให้พลังงานสูง ดังนั้นจึงเป็นอาหารแก้อาการเหนื่อยล้าที่ช่วยให้ร่างกายของเรารู้สึกกระปรี้กระเปร่ามากขึ้นหลังรับประทานอาหาร ซึ่งคาร์โบไฮเดรตแบ่งออกเป็น 3 ประเภท ได้แก่
น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวหรือโมโนแซ็กคาไรด์ (Monosaccharide) เช่น กลูโคส (Glucose) ซึ่งส่วนใหญ่พบในอาหารที่มีรสหวาน เช่น น้ำหวานที่มีน้ำตาล และผลไม้ เช่น กล้วย องุ่น และฟรุคโตส (Fructose) ซึ่งพบได้มาก ในน้ำผึ้ง ผลไม้ทุกชนิด รวมทั้งน้ำตาลที่ใช้ในเครื่องดื่มบางประเภท เป็นต้น
น้ำตาลโมเลกุลคู่หรือไดแซ็กคาไรด์ (Disaccharide) เช่น ซูโครส (Sucrose) ซึ่งพบได้ในน้ำตาลทรายแดง บีทรูทและอ้อย ได้แก่ มอลโตส และแลคโตส ซึ่งเป็นน้ำตาลที่พบในนม เช่น นมวัว เป็นต้น
คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนหรือโพลีแซ็กคาไรด์ (polysaccharide) ที่พบในอาหารประเภทแป้ง เช่น ข้าว ไม่ว่าจะเป็นข้าวขาว ข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอร์รี่ รวมทั้งเผือก มันฝรั่ง เป็นต้น
คาร์โบไฮเดรตประเภท 1 และ 2 เป็นสารอาหารที่ช่วยให้ฟื้นตัวจากความเหนื่อยล้าและสดชื่นได้รวดเร็วเนื่องจากเป็นน้ำตาลโมเลกุลเล็กที่ร่างกายดูดซึมนำไปใช้ได้รวดเร็ว และเข้าถึงสมองได้เร็วกว่าคาร์โบไฮเดรตประเภท 3 ซึ่งต้องใช้เวลาในการย่อยอาหารหลายขั้นตอนก่อนจึงจะนำไปใช้ได้ อาหารเสริมธาตุเหล็ก
แต่ถึงแม้คาร์โบไฮเดรตจะเป็นสารอาหารที่ช่วยแก้อาการเหนื่อยล้าได้ แต่เราก็ควรรับประทานอาหารให้ถูกสัดส่วนร่างกายเพื่อไม่ให้ได้รับพลังงานหรือแคลอรีมากเกินความจำเป็น สิ่งนี้อาจนำไปสู่ภาวะน้ำหนักเกินหรือโรคอ้วนได้ในที่สุด
3. วิตามินเม็ดรวม
นอกจากน้ำและคาร์โบไฮเดรตแล้ว วิตามินรวมแบบเม็ดยังเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับปลายประสาทและร่างกายที่หาได้ง่ายและสะดวกสำหรับไลฟ์สไตล์ที่วุ่นวายในปัจจุบัน เพราะวิตามินเม็ดรวมถูกคิดค้นขึ้นมาเพื่อช่วยให้เราได้รับวิตามินครบถ้วนในแต่ละวัน
สำหรับผู้ที่มีแนวโน้มหรือขาดวิตามิน รวมถึงผู้ที่มีไลฟ์สไตล์ที่เร่งรีบ ทำงานหนัก นอนไม่พอ นอนไม่เพียงพอจนร่างกายเหนื่อยล้า รู้สึกไม่มีเรี่ยวแรงแต่ไม่รู้จะกินอะไรดี วิตามินเม็ดรวมสามารถช่วยให้ร่างกายและสมองได้รับวิตามินทั้งหมดที่ต้องการ ส่งผลให้เมื่อตื่นนอนจะรู้สึกสดชื่น สมองมีความกระตือรือร้นและพร้อมทำงานมากขึ้นทุกวัน
4. วิตามินรวมในรูปแบบเม็ดฟู่ละลายน้ำ
อย่างไรก็ตาม เนื่องจากวิตามินรวมแบบเม็ดอาจไม่เหมาะสำหรับทุกคน โดยเฉพาะผู้ที่มีปัญหาในการกลืนหรือผู้ที่มีปัญหาในการรับประทานยาเม็ดหรืออาหารเสริม เนื่องจากวิตามินเม็ดรวม มีการคำนวณและออกแบบให้มีขนาดเม็ดใหญ่ตามสัดส่วนที่ร่างกายต้องการ ดังนั้นในปัจจุบันจึงมีผู้ที่คิดค้นวิตามินเม็ดฟู่วิตามินรวมขึ้น น้ำยาปรับน้ำถูกพัฒนามาโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาดังกล่าว อาหารที่มีไฟเบอร์สูง คือ
วิตามินเม็ดฟู่ชนิดละลายน้ำได้นี้ถือเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้ที่ต้องการผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อบำรุงปลายประสาทและร่างกาย เพราะนอกจากจะหาซื้อได้ง่ายและสะดวกต่อการอยู่อาศัยเพราะได้รับวิตามินครบถ้วนในแต่ละวันแล้ว ยังรับประทานได้ง่ายอีกด้วยเพราะใช้วิธีละลายวิตามินในน้ำหรือน้ำผลไม้ที่คุณชื่นชอบแล้วดื่มตามปกติ แถมยังมีให้เลือกหลายรสชาติอีกด้วย ที่สำคัญอร่อยและมีแคลอรี่ต่ำเพราะใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาลจึงไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรี่ รวม 4 อาหาร
บทความที่เกี่ยวข้อง